Двойная эспрессо-смесь от двух экспертов по кофе, создавших невиданное ранее кофейное сотрудничество путем смешивания Mokaboji из Эфиопии с Aged Sumatra из Индонезии.
Origins Indonesia — наш первый кофе, сертифицированный по принципу Fairtrade, который дебютировал в линейке Original Line в 2019 году и с тех пор пользуется большой популярностью у наших потребителей благодаря своим древесным и зерновым ноткам, которые возникают благодаря уникальному методу обработки. Теперь мы представляем Indonesia нашим профессиональным клиентам, чтобы больше людей могли оценить его выдающийся профиль.
Этот кофе производится исключительно из зерен, сертифицированных по принципу справедливой торговли, из Индонезии, а точнее из провинции Ачех в северной части острова Суматра, где зерна подвергаются уникальному процессу мокрой шелушения.
Мы раздельно обжариваем этот кофе одного происхождения, со средней и немного короткой средней обжаркой. Раздельная обжарка этого кофе из Суматры придает чашке большую ароматическую сложность.